bún thịt nướng kiều bảo bún gạo Anh Nguyên kể: "Ban đầu bún cua thối có nguồn gốc ở Bình Định, sau đó mới đem vào Gia Lai và nay là ở Sài Gòn". Có lẽ vì thế mà tô bún khó lòng mang "hương vị gốc". Một người ăn bình luận trên Facebook: "Bún cua ở đây chỉ giống khoảng 80% lúc mình ăn ở Gia Lai
bún cá Nguyên liệu làm Bún num bò chóc Cho 4 - 6 người Cá lóc 1 con nên chọn cá trên 1.5 - 2kg Nước cốt dừa 400 ml Mắm bò hóc 200 gr Ngải bún 2 củ Sả 6 cây Nghệ tươi 1 củ Riềng 1 củ Hành tím 4 củ Ớt tươi 3 trái Đường thốt nốt 50 gr 1 viên nhỏ Bún tươi 1 ít Chúc 1 trái Lá chúc 3 cái có thể bỏ qua Tỏi 4 tép Đậu
cách nấu bún mọc 2. Bún mọc Bà Chiều – Quán bún mọc Sài Gòn có truyền thống lâu đời. Địa chỉ tham khảo: số 280 Bắc Hải, Phường 15, Quận Tân Bình; Một trong các quán bún mọc ngon ở Sài Gòn mà bạn không nên bỏ qua chính là Bà Chiều
