bún ốc nguội cách nấu bún măng vịt * Cold snail vermicelli bún ốc nguội is a lesser-known but special dish from Hanoi. * It’s refreshing, flavorful, and deeply connected to Hanoi’s culinary history. Description of the Dish: * Served cold with vermicelli, fresh snails, and a tangy dipping sauce
bún cù kỳ hường béo Bún bò giò Vân Hường Món bún bò tại quán Vân Hường có sự khác biệt rõ rệt so với các loại bún bò khác như bún bò Huế hay bún bò Sài Gòn. Điểm đặc biệt của bún bò giò Vân Hường chính là giò bò thơm ngon, được chế biến từ thịt bò tươi, hầm lâu để giữ được
bún mắm nêm Nguyên liệu làm Bún num bò chóc Cho 4 - 6 người Cá lóc 1 con nên chọn cá trên 1.5 - 2kg Nước cốt dừa 400 ml Mắm bò hóc 200 gr Ngải bún 2 củ Sả 6 cây Nghệ tươi 1 củ Riềng 1 củ Hành tím 4 củ Ớt tươi 3 trái Đường thốt nốt 50 gr 1 viên nhỏ Bún tươi 1 ít Chúc 1 trái Lá chúc 3 cái có thể bỏ qua Tỏi 4 tép Đậu
