luộc trứng vịt lộn trong bao lâu luộc gà bao lâu Để trứng chín hoàn toàn, hãy luộc từ 8 đến 10 phút. Thời gian này đủ để tiêu diệt vi khuẩn salmonella, đảm bảo an toàn sức khỏe. Nếu luộc quá ít thời gian, lòng đỏ chưa chín hoàn toàn, khiến cơ thể khó hấp thụ đầy đủ dinh dưỡng. Tránh luộc quá lâu vì sẽ làm lòng đỏ bị xám, bở, còn lòng trắng thì trở nên dai, mất đi độ mềm mại vốn có. 2
luộc trứng gà lòng đào Luộc trứng: Bật bếp lửa lớn đun sôi nước. Khi nước sôi, giảm lửa nhỏ liu riu, đậy vung và luộc trong khoảng: 3 – 4 phút: Lòng đỏ còn lỏng, lòng trắng hơi se lại. 6 – 7 phút: Lòng đỏ lòng đào, lòng trắng chín. 8 – 10 phút: Lòng đỏ chín tới, lòng trắng chín kỹ
cách luộc trứng Cách chế biến: Trứng gà luộc khoảng 6 phút rồi vớt ra ngâm nước lạnh. Pha nước tương: một thìa ớt xanh, ớt thóc, hành tây, rau thơm, 1 thìa vừng, rồi cho mắm vào theo tỉ lệ 1 mắm 2 nước, khuấy đều lên
