mãng cầu gai trà mãng cầu xiêm Xuất thân từ nông dân, gắn bó với cây mãng cầu Xiêm từ thời còn trẻ, bà Nguyễn Thị Bảy xã Tân Thạnh, huyện Tân Phú Đông, tỉnh Tiền Giang luôn trăn trở làm sao nâng chất loại trái cây đặc sản của xứ cù lao. Sau nhiều năm tìm tòi học hỏi, bà Bảy đã thành công với sản phẩm trà mãng cầu. Và vinh dự
cách làm trà mãng cầu Rồi như cái duyên định sẵn, người con của bà học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, giúp bà tìm hiểu được trái mãng cầu Xiêm có thể sử dụng làm trà mang lại tác dụng tốt cho sức khỏe. Sau nhiều năm nghiên cứu, đến năm 2015, bà Bảy đã cho ra đời trà mãng cầu Xiêm
mãng cầu gai Khi được hỏi về ý tưởng khởi nghiệp từ trái mãng cầu Xiêm mà không phải là nông sản khác, bà Bảy cho biết: "Nguyên nhân tôi chọn trái mãng cầu Xiêm để khởi nghiệp là muốn bà con quê mình có sản phẩm giá trị kinh tế cao dựa trên chính cây, trái quê mình; đồng thời, giải quyết đầu ra nông sản là trái
