thịt chiên xôi thịt Món gà chiên mắm tỏi ngon là khi thành phẩm có da gà được chiên giòn, cắn một miếng cảm nhận được vị đậm đà của nước mắm quyện vào thịt, và thơm của tỏi, cay nồng của ớt
thịt ba rọi Thịt kho đậu hũ thơm ngon trọn vị cho bữa cơm thêm trọn vẹn. 1. Cách làm món thịt kho đậu hủ nước dừa. - 500g thịt ba chỉ hoặc thịt ba rọi. - 2 đến 3 khuôn đậu hũ. - 2 củ hành. - 1 củ tỏi. - 50g đến 60g hành lá. - 30g ngò. - 300ml nước dừa. - Gia vị gồm có: muối, nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn, tiêu, dầu màu
rã đông thịt nhanh Đây là phần thịt mềm, nhiều da, giúp thịt dễ đông hơn. Nguyên nhân khiến thịt đông được chính là nhờ phần collagen được tiết ra từ phần da, bì. Nếu dùng những phần thịt khác, có thể cho thêm da vào hầm để thịt đông nhanh hơn. Thịt sau khi mua về đem rửa sạch
