tôm rang thịt tôm mũ ny Dùng tăm lấy chỉ đen của tôm. Cắt bớt râu tôm nếu quá dài rồi rửa sạch. Bước 2: Ướp. Ướp tôm với rượu nấu ăn và tiêu xay trong 10 phút. Bước 3: Rang tôm. Làm nóng dầu trong chảo dùng nhiều dầu một chút. Nếu có mỡ lợn thì thay thế dầu ăn thì món tôm càng thơm hơn
cách rim tôm GĐXH – Với cách pha chế nước luộc tôm và mẹo luộc tôm dưới đây, không chỉ tôm mà còn áp dụng luộc với mực, cua, bề bề đều ngon vô cùng. Bí quyết và công thức này do đầu bếp Cao Giang chia sẻ
tôm hấp sả Lấy đầu đũa ép lõi của khúc mướp để tạo chỗ trống, sau đó nhét thịt đậu, cho tôm lên đầu. Cho luôn lạc tươi vào hấp cùng. Đặt vào trong đĩa, cho vào nồi hấp, để lửa vừa trong 10’ thì lấy ra trang trí
